瀴。藍子

 昨天，和速速去吃了「八分煲」，速問了我是不是都沒有把吃的PO上網誌

想了想，平常也沒有特別把這一類文章分類出來，所以現在特別開了一個分類，在「綠」資料夾裡

以後，去了哪吃了好吃的，都會在這一分類裡新增吧~

「食記」的第一篇，獻給了「八分煲」！

上個星期四，就在想這個週末要和速速去哪兒開發新餐廳。

　　宜蘭市裡，也才這麼點大，除了「高檔貨」我們還在考慮挑戰以外，其他簡餐店、火鍋店、拉麵店…我們幾乎都吃過了，所以要開始往「市外」發展。

　　在向歐吉桑（疼瞪輪）和游桑（小寶）請教了新餐廳與確切位置後，馬上就傳了簡訊約速速星期日的晚餐。

　　其實八分煲已經很不新了，我大概是去年夏天的時候聽到它的，不過因為一直搞不清楚實際的位置，最近一次去吃「桔士」（也是一間很好吃的店，很傳統的日式拉麵）時，本來是要找找的，卻就是沒有找著。這次終於了解了實際所在，也成功的完成這覓食之旅。

　　首先抵達時，忍不住會被隔壁的「淺草」給吸引住，看起來有一種「它比較高檔」的感覺，一種裝潢上的氣派。不過，我已經先訂好了八分煲，所以我們還是進了目的地。（列入下一次的目標）

　　在裝潢上，這裡真的沒有很特別，屬於一般「中式簡餐」的設計，掛了一幅大大的「堅持與保證」宣言，前後擺了雙人、四人的餐桌、椅，裡面是有點昏黃的色調。

　　服務生送上了兩份menu，主要有分六區：主廚推薦、麵飯類、日式料理、煲類、飲料及甜點。

　　＊所有餐點均為套餐，附有飯、湯、飲料及甜點！

　　我和速分別點了「主廚推薦：三杯豆腐」、「主廚推薦：鐵板三鮮」，不過其實我們都很想吃吃看「蟹黃豆腐煲」！menu上有放了每一份餐的簡示圖，而且這裡就叫「八分煲」了，本說想應該就是要吃個「煲」的，偏偏…我們倆最後還是覺得「主廚推薦」較想吃…。

　　首先上來的是速速的鐵板三鮮，一上來就香味十足，而且主餐的鐵板不停的冒著泡，讓人十指大動，就想快點大塊朵頤啊！

　　我的三杯豆腐也是一上菜就帶來了嗅覺上的一大享受！

　　鐵板三鮮的湯汁真的很鮮，內容也很豐富，有蝦、花枝、紅蘿蔔、海參…一堆的，整個就是很多料！

　　小菜方面是兩個人都一樣，一般小菜，不過口感沒有像是冰很久似的，還滿好下飯的！

　　我的三杯豆腐也很讚，九層塔的味道沒有很重，也是屬於很下飯的型的！而且豆腐一整個就是嫰啊！

　　其實我覺得這一間的料理主要是以下飯為主，因為如果單吃的話，是算口味很重的了！但，他店裡的「堅持與保證」宣言是說：低油、少鹽、少糖，所以說這應該是「食材的單純美味」囉？！

　　在分量上，個人是覺得女生的食量應該算是飽或是到了撐的程度了，不過男生來說，應該就沒有那個好滿足，速速吃完的時候，感覺好像真的是「八分飽」，而我是吃完整個餐後，有飽的感覺！

　　再來的飲料和甜點就很普通，要提的是速速點的「紅茶拿鐵」，看名，我還以為是紅茶特多的一種咖啡，上來時就一陣好笑，拿鐵指的是奶泡，所以這只是一杯有著濃濃奶泡的「奶茶」！有囧掉的感覺！

　　我的蔓越莓汁就不錯，底下還有一些些果粒的樣子。

　　甜點各是蛋糕和玫瑰茶凍，基本上就是很一般，蛋糕聽速速說，就是一般簡餐店都訂的那一家，然後我的茶凍則是讓我覺得有點太硬了，可是也沒有到不好吃的程度！

　　用完餐後，外面就飄著小雨，後來我們就趕回宜蘭了。

　　這家店，從宜蘭走葫蘆大橋一直往羅運，再直走下去，注意看左邊就會看到了，其實就在北成國小的對面而已。

　　和速速一致評價是「好」！＾＿＿＿＿＿＿＿＿＾

　　所有照片位於相簿：http://panmo.pixnet.net/album/set/14270318

　　下次就是：「淺草」，我們來了！